미디어 | 입에서 살살 녹는 전국 초밥 맛집

적절하게 초를 친 밥 위에 신선하게 숙성된 생선이 덮혀진 초밥. 한 점씩 맛을 음미하면서 먹는 재미도 있고, 생선 본연의 맛을 가장 맛있게 느낄 수 있는 방법 중 하나이기도 하다. 정갈하면서도 다채롭게 즐길 수 있는 초밥의 매력에 빠졌거나 그 매력에 대해 알고 싶다면 이번에 소개할 전국 초밥 맛집들을 추천한다. 

가매 

'아름다운 매화'라는 뜻을 가지고 있는 가매. 30년 경력의 셰프님이 운영하는 이곳은 고급스러운 분위기와 조용한 룸이 마련되어 있어 가족단위, 연인, 그리고 비즈니스 관련 모임을 위해 많이 찾는다. 자연산회와 일식 요리를 선보이는 이곳에서는 특히 도톰한 참치가 맛이 좋다고. 유명인사들도 많이 찾고, 항상 사람이 많기 때문에 예약을 하고 방문하는 것을 추천한다. 런치 정식과 모듬생선초밥이 가장 인기 메뉴라고 하니 참고하는 것이 좋겠다.

주소 광주시 서구   농성동 649-1
전화 062-352-7711
영업시간 11:30 -   22:00 | 쉬는시간 13:30 - 17:30
메뉴 런치정식 38,000원 | 모듬생선초밥 35,000원